Új! 'DAPPLE DANDY' pluot® hibrid

Plumcot és japánszilva hibrid.

A többi Pluot ® fajtához hasonlóan a 'Dapple Dandy'-t is a Zaiger's Genetics nemesítő cég fejlesztette ki Modestoban (Kalifornia). 1995 körül vezették be a kaliforniai Dave Wilson Nursery révén, aki a Zaiger's Genetics törzseket terjeszti az Egyesült Államokban.
A „Dapple Dandy” egy „58GA338” azonosítószámú japán szilva és egy ismeretlen eredetű Plumcot szelekció keresztezésével jött létre. Az „58GA338” azonosítószámú japán szilva a „Laroda” és a „Queen Ann” japán szilva keresztezése volt.
A fent leírt törzskönyvnek köszönhetően a Pluot ® 'Dapple Dandy' örökítőanyaga 75% japán szilvából és 25% sárgabarackból áll.

A „Dapple Dandy” fajta kereskedelmi siker lett Kaliforniában. Ezzel lett az első Pluot ®, amely nagyobb léptékű kereskedelmi áttörést ért el. A gyümölcsök különös változatos megjelenése miatt a nagy kaliforniai csonthéjas  termesztő, a Kingsburg Orchards úgy  döntött, hogy a „Dapple Dandy” gyümölcseit saját „Dinosaur Egg”® márkanéven forgalmazza (a környéken megjelent Jurassic Park filmek ihlették). Ennek eredményeként ez a fajta „Dinosaur Egg”® márkanéven is ismertté vált. A „Brontosaur Egg” nevet is használják.

A „Dapple Dandy” nagy és nagyon nagy, kerek gyümölcsöket hoz, amelyek körülbelül szeptember eleje és közepe között érnek Hollandiában. Gyümölcsei könnyen meghaladják a 100 grammot, több gyümölcs pedig a 150 grammot is. Meglehetősen megkülönböztethető színmintával rendelkeznek, ezért nagyon feltűnőek. A gyümölcs héja halványzöldtől a sárgáig terjedő színű, piros pöttyökkel, amelyek tarka megjelenést kölcsönöznek a gyümölcsnek. A tarka szín a viaszréteg eltávolítása után látszik a legjobban. A héja a gyümölcs érésével pirosodik, és a hideg tárolás során is pirosabb lesz, ami miatt a jellegzetes színminta elveszhet (lásd a mellékelt fotókat, amelyeken néhány érett gyümölcs is látható hűtőtárolás után).

A nagyon kemény hús rózsaszíntől vörösig terjedő színű, és jó édes-savanyú egyensúlyt hoz létre, jó ízzel. 2011-ben a FruitLentben cukormérést végeztünk a betakarított gyümölcsök egy részénél; ezek cukortartalma 17,6-18,9% Brix volt. Véleményünk szerint jó ízűek, és a rendkívül kemény hús is nagyon eltér attól, amit a hagyományos szilvától megszokhattunk. Az ízlésről szóló lírai amerikai történeteket azonban eltúlzottnak találjuk. Azt is hisszük, hogy a sárgabarack aroma nem érzékelhető. Ez nem változtat azon a tényen, hogy jó ízűek, és hogy egyelőre elégedettek vagyunk a „Dapple Dandy”-vel.